|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
 |
|
| ¿Qué
es la intolerancia a la lactosa? |
|
| La intolerancia a la lactosa se
debe a una deficiencia, en el intestino, del enzima llamado
lactasa. La lactasa es esencial para que el intestino pueda
digerir la lactosa, el azúcar natural de la leche y los
productos lácteos. La incapacidad de digestión de la lactosa
tiene muchas veces un carácter hereditario. La intolerancia
a la lactosa es más común en las razas no blancas y en
adolescentes y adultos. La deficiencia de lactasa puede
desarrollarse también temporalmente como respuesta a una
nutrición pobre o a una infección en el estómago, sobre todo
en niños. En adultos, puede ser una respuesta a otras
enfermedades que dañan temporalmente las paredes
intestinales, donde se produce el enzima de la lactasa, que
digiere la lactosa. La sensibilidad a la lactosa puede
persistir, aunque puede que dure unos pocos días. Los
síntomas de la intolerancia a la lactosa incluyen los
calambres estomacales y la diarrea. |
|
| En caso de sospechar el
padecimiento de intolerancia a la lactosa, se recomienda
pedir consejo y diagnóstico a un médico. |
|
|
En el Reino Unido, se estima que un 5% de los afectados de
intolerancia a la lactosa sigue padeciéndola en edad
adulta. |
|
|
|
|
|
|
El
tratamiento implica a menudo la exclusión de alimentos con
lactosa de la dieta, temporalmente o a largo plazo. Algunas
personas pueden tolerar una cantidad pequeña, puesto que
disponen de una pequeña cantidad del enzima de la lactasa. A
menudo se recomienda evitar totalmente la lactosa y aumentar
progresivamente su ingestión hasta llegar a un nivel tolerado.
|
|
|
|
|
| |
LAS
RECOMENDACIONES DE ESTA SECCIÓN NO PRETENDEN SUSTITUIR LOS
CONSEJOS DE LOS MÉDICOS Y DEBEN USARSE SÓLO COMO COMPLEMENTO DE
LAS RECOMENDACIONES MÉDICAS. |
|
 |
