Soya y su salud Ventajas de la soja ¿Por qué la soja? La soja en tu día a día ¿Qué es el colesterol? Reducción del colesterol   Los niños y los productos a base de soja   ¿Qué es la intolerancia a la lactosa?   ¿Qué es la alergia a la proteína de la leche de vaca?       Las 10 garantias de Central Lechera Asturiana y Alpro soja.

Beneficios nutricionales de la soja   La soja es única por su versatilidad. La soja es el alimento con mayor contenido proteico de las leguminosas y los cereales, y su proteína es de mucha calidad. El aceite de soja tiene pocos ácidos grasos saturados y es rico en ácidos grasos poliinsaturados. Otros de sus valiosos componentes son los hidratos de carbono, las vitaminas y los minerales. Ventajas de la soja para la salud   Desde el punto de vista nutricional, la soja es popular desde hace muchos años, pero en estos últimos ha despertado gran interés entre los médicos e investigadores por el papel que podrían desempeñar los alimentos de soja en la salud.   La soja como parte de la nutrición diaria   Los productos de soja son sustitutos adecuados de los productos lácteos, y se pueden integrar fácilmente en una dieta sana.